Przepisy i porady na udane wypieki domowe

Dawid2

Składniki:

CIASTO:
25 dag masła / margaryny
25 dag mąki
25 dag cukru
5 dag mąki ziemniaczanej
5 jaj
2 łyżeczki proszku do pieczenia

NADZIENIE MAKOWE
50 dag maku
25 dag cukru
2 jaja
1 dag drożdży
olejek migdałowy

Przygotowanie:

I Utrzec masło / margarynę z cukrem i wciąż ucierając dodawać żółtka, mąki, proszek do pieczenia, a pod koniec pianę ubitą z białek.
II Mak opłukać, sparzyć, przepuścić 2 - 3 razy przez maszynkę, dodać pozostałe składniki, ciągle mieszając ( żółtka jaj wbijamy do masy, a białka ubijamy i dodajemy na samym końcu do masy )
III Do wąskiej blaszki włożyć połowę ciasta, przykryc masą makową i resztą ciasta. Piec ok. 45 min.

Dane dla lightów: 100g ciasta to 385 kcal.

SMACZNEGO!!!

Bartolus

Wspaniały przepisik, gorąco polecam wszystkim. Laughing